Archive : octobre, 2013

Barres de céréales faites maison

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Barre de céréalesLes barres de céréales sont un encas parfait pour les petits creux ou pour apporter de l’énergie aux sportifs.
L’avantage de les faire soi même? Vous variez les plaisirs et personnalisez vos barres selon vos goûts et vos envies.
Et en plus, vous savez ce que vous mangez!



Pour environ 12 barres
Ingrédients :
- 160 g de Muesli Bio
- 40g d’Epeautre soufflé au miel Bio
- 50 g de Cranberries Bio (ou abricots secs, figues, dattes…)
- 50g de Graines de courge Bio (ou tournesol)
- 50g de beurre
- 2 cuillères à soupe de miel

Faire fondre le beurre avec le miel. Mélanger le Muesli et l’Epeautre soufflé au beurre et miel.
Ajouter les graines et les cranberries entières (si vous utilisez des fruits secs plus gros, les couper en dés).
Mettre la préparation dans des moules à financiers (ou sur une plaque rectangulaire puis vous découperez ensuite en forme de barres).
Bien tasser pour que l’ensemble soit homogène et ne casse pas.
Faire cuire 20 à 25 min à 160°C dans un four préchauffé.
Laisser refroidir 10 min avant de démouler ou découper.
Dégustez!
A conserver au frais.

Idées de variantes d’ingrédients : pépites de chocolat, graines de sésame, muesli croustillant…. laissez-vous guider par vos papilles!

Bilan septembre 2013 il était une noix

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La rentrée a été riche en commandes et en actus pour Il était une noix. Les ventes ont augmenté de 15% par rapport au mois d’août.
Voici les chiffres :

  • 102 commandes enregistrées
  • 180 kilos de produits expédiés
  • 1030 fans sur Facebook

Nous sommes heureux d’avoir atteint la barre des 1000 fans sur Facebook. Vous êtes chaque jour plus nombreux à nous aimer, et ça nous fait chaud au coeur! Merci!
Le mois de septembre a débuté avec un concours en partenariat avec So Busy Girls : tentez votre chance il y a 3 bons d’achat de 20€ à gagner! Vous avez jusqu’au 14 octobre minuit pour participer.



Nous avons également eu 2 nouvelles parutions dans la presse dans les magazines Cuisine et Vins de France et Zeste.

Le mois prochain on vous dévoilera ce qu’on vous concocte pour Noël… mais pour l’instant on garde la surprise!

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