Quinoa aux lentilles corail Bio
Une pause saine après les repas de fêtes, l'alliance du quinoa et lentilles corail Bio !
Pour 4 convives, temps de préparation 20 minutes, temps de cuisson 30 minutes
- Cuire les lentilles et le quinoa dans eau bouillante pendant 15 minutes
- Faire revenir oignon et carottes en petits morceaux 5 minutes
- Ajouter lentilles corail et quinoa égouttés puis le bouillon
- Remuer sur feu doux et laisser cuire 10 minutes
- Ajouter persil persil ciselé, sel et poivre
- Bon appétit !