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Livraison offerte dès 59€

Questions fréquentes


La boutique bio et solidaire Il était une noix vous offre la possibilité d'acheter tout ce qu’il faut pour manger moins de viande ou manger végétarien, une gamme complète de produits bio et gourmands avec des recettes et les conseils d'une diététicienne professionnelle.


Que signifie Bio ?

Vous les reconnaissez grâce au logo AB et à la feuille verte européenne. L’Agriculture Biologique est une méthode de production agricole qui offre au consommateur une nourriture savoureuse et authentique tout en respectant les cycles naturels des plantes. Les produits issus de l’Agriculture Biologique sont garantis sans OGM et sans pesticide de synthèse.

Le site Il était une noix vous garantit ainsi un respect total des règles imposées par l’Union Européenne.


Quels sont les atouts nutritionnels et santé des noix ?

Vous retrouverez dans cet article les atouts santé des fruits à coque : les atouts santé des noix.


Pourquoi tous vos produits ne sont-ils pas Bio ?

Certains produits ne peuvent, par nature, pas être bio. C’est le cas du sel marin qui n’est pas considéré comme un produit agricole. Il ne peut donc pas bénéficier du label "Agriculture Biologique". Par conséquent le sel bio n’existe pas.


D'où viennent vos produits ?

D'un peu partout ! Nous détaillons leur origine ici : origine de nos produits


Je présente des allergies, puis-je commander sur votre site ?

La vente en vrac est déconseillée aux personnes présentant des allergies alimentaires. Des risques de contamination croisée peuvent avoir lieu lors du conditionnement dans notre atelier. Les allergènes pouvant être présents sont : gluten, sésame, soja, moutarde, fruits à coques et lupin.


Pourquoi ne puis-je pas commander exactement une quantité précise?

Tout d’abord parce qu’il vous est très difficile pour certains produits de déterminer leur poids (par exemple une grosse poignée de Menthe séchée ne pèse que 15g). C’est pour cela que nous avons choisi de vous simplifier la vie en vous proposant 4 tailles pré-définies, qui correspondent à une consommation faible, moyenne ou élevée (S, M, L et XL).

Cependant vous pouvez additionner plusieurs formats d'un même produit. Par exemple : si vous ajoutez dans votre panier une taille S à 125g et une taille M à 250g, vous obtiendrez une taille intermédiaire de 375g. C'est le prix au kilo le plus avantageux, donc de la taille 250g, qui sera appliqué.

En réalité ce ne sont donc pas 4 mais un nombre infini de taille que nous vous proposons ! Ainsi vous achetez en vrac, au plus près de votre besoin.

La quantité totale d’un même produit sera emballée dans un seul sachet (sauf si trop volumineux). Si vous souhaitez la diviser, laissez-nous un message lors de la validation de votre commande. 


Comment sont emballés les produits ?

Tous les produits Il était une noix sont préparés lors de la commande. Ils sont emballés dans des sachets kraft et tenus fermés par une étiquette comportant toutes les mentions obligatoires (nom du produit, ingrédients, etc…). Le prix indiqué tient compte de l’emballage en sachet kraft. Une fois ouvert, pensez à refermer le sachet à l’aide d’un adhésif ou d’une pince pour une meilleure conservation des produits.

Comment conserver les produits ?

Attention, il s'agit de produits naturels et bio, donc SANS conservateur ! Conservez vos produits dans des endroits le plus frais et sec possible, et dans des boites en fer blanc ou bocaux en verre et hermétiques. 


Toutes les informations liées au produit sont-elles inscrites sur l’emballage ?

Oui, contrairement à la vente en vrac en magasin, chez Il était une noix chaque produit est étiqueté.

L’étiquette comprend toutes les mentions obligatoires :

  • Nom du produit
  • Ingrédients
  • Logos Bio (AB)
  • Allergènes
  • DDM (Date de Durabilité Minimale)
  • Numéro de lot

Et des mentions informatives :

  • Valeurs nutritionnelles
  • Conseil de dégustation, temps de cuisson.


Quelle est la différence entre DDM et DLC ?

Tous nos produits disposent d'une Date de Durabilité Minimale. Vous retrouverez ici la différence entre DDM et DLC.


Les produits sont-ils toujours disponibles en stock ?

Nous faisons le maximum pour maintenir un niveau de stock qui nous permette de ne pas être en rupture. Mais il s'agit de produits naturels et biologiques qui ne se fabriquent pas comme des vis et des boulons ! Nous dépendons des saisons et des récoltes. Ainsi parfois, certains produits peuvent être indisponibles. Vous ne pourrez alors pas les ajouter à votre panier. Cependant, dans de rares cas, il se peut qu’un produit que vous ayez commandé ne soit plus disponible. Dans ce cas nous vous contacterons et vous proposerons soit de remplacer le produit ou bien de vous le rembourser.


Quel est le délai de livraison de ma commande ?

Après validation de votre commande (c’est à dire à partir de la confirmation de paiement), votre commande est préparée dans les 24 à 48h maximum. Le délai d’acheminement de votre commande est de 48h ouvrés en Colissimo Ces délais étant indicatifs et fournis par notre transporteur.


Quels sont les différents modes de livraison que vous proposez et leur coût ?

  • Mondial RELAY : Economique et écologique. Mondial Relay mettra tout en œuvre pour acheminer les colis dans un délai de 3 jours ouvrés à partir de la prise en charge pour une livraison en France métropolitaine. Pour les livraisons internationales, le délai est de 3 à 6 jours ouvrés selon les destinations. N’oubliez pas que vous pouvez aussi en profiter pour y déposer vos capsules de café en aluminium et vos piles usagées.
  • Colissimo : l’offre la plus rapide : livraison sous 48h*, directement dans votre boîte à lettres ou remis contre signature, selon le mode de remise que vous aurez choisi lors de votre commande. Si votre boîte aux lettres n'est pas assez grande, ou si vous êtes absent, un avis d'instance vous sera déposé. Vous pourrez alors récupérer votre colis dans le bureau de poste le plus proche, dans un délai de 15 jours, muni d'une pièce d'identité. En cas de remise contre signature, il vous sera alors demandé de signer la preuve de livraison. Les tarifs en Colissimo sont en fonction du poids de votre commande (poids des produits et de l’emballage).*délai en heures et jours ouvrés fourni par le transporteur.
  • A nos locaux : C’est la solution la plus conviviale ! Venez nous rencontrer à Villeneuve d’Ascq si vous habitez dans les alentours. Cela vous fera économiser les frais de ports et épargnera à notre belle planète quelques émissions de Co2 !


Comment obtenir ma facture ?

Dans un souci d’écologie nous n’imprimons pas les factures car elles sont enregistrées dans votre compte client. Vous la recevez automatiquement par mail quand vous validez votre commande.

Pour les consulter, rien de plus simple : allez dans votre compte, rubrique « Mes commandes ». Vous retrouverez alors l’ensemble de vos commandes et les factures associées au format pdf. Vous pourrez alors les enregistrer sur votre ordinateur ou les imprimer. 

Quels moyens de paiement puis-je utiliser ?

Vous pouvez régler votre commande par CB (Visa et Mastecard) ou via Paypal.


Comment modifier mes informations personnelles ?

Vous pouvez à tout moment accéder à votre compte grâce à votre identifiant et votre mot de passe. Ainsi vous pourrez modifier vos coordonnées personnelles (adresse, téléphone, email, mot de passe).


J’ai perdu mon mot de passe ?

Pas de panique ! Au moment de vous connecter, cliquez sur « Mot de passé oublié ». Il vous suffira de renseigner votre email et un nouveau mot de passe vous sera envoyé par mail.

Si malgré tout vous avez des questions ou rencontrez des difficultés, vous pouvez contacter notre Service Client par téléphone du lundi au vendredi de 9h à 18h au 06 16 67 46 78 ou par email.


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