La traditionnelle galette des rois aux amandes Bio en toute simplicité ! - Il etait une noix

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Galette des rois aux amandes Bio

Chez Il était une noix, on aime les amandes Bio alors on prolonge l'Epiphanie tout le mois de janvier.

Voici notre recette de galette des rois aux amandes bio, simple et rapide, à faire avec vos enfants, pour toute la famille...

pâtes feuilletées : 2
amandes bio : 140 g
sucre fin : 100 g
oeufs entiers : 2
jaune d 'oeuf : 1
beurre : 75 g
1 fève ou 1 carré de chocolat

Ajouter les ingrédients au panier

Placer 1 pâte feuilletée dans un moule à tarte, piquer la pâte avec la fourchette
Mixer ou concasser les amandes Bio selon votre préférence
Mélanger la poudre d 'amandes bio avec le sucre, les 2 oeufs, et le beurre fondu
Placer la pâte obtenue dans le moule à tarte et y cacher la fève ou le carré de chocolat
Recouvrir avec la 2ième pâte feuilletée, en collant bien les bases
Faire des dessins sur le top et badigeonner avec le jaune d'oeuf
Enfourner pendant 20 à 30 minutes, thermostat à 200°C (6/7)
A vos parts, Prêts, Partez !!

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