Burrata aux fèves, aux graines de courge BIO et pesto - Il etait une noix

Livraison offerte dès 39€

Code anti-gaspillage DDM courte ou périmée
NOUVEAU : NOISETTECHOCONOIR50 pour bénéficier de - 50 % sur les noisettes chocolat noir Bio en DDM au 15/04/2025
CROUSTI50 pour bénéficier de -50% sur les crousti cacahuètes paprika bio EN ddm AU 24/02/2025

Opération Déstockage sur 3 formats de bocaux prolongée jusque fin février
BOCAL0,5L pour les bocaux 0,5 L
BOCAL1.4L pour les bocaux 1.4 L
BOCAL1,8L pour les bocaux 1,8L
codes valables dans la limite des stocks disponibles jusque fin JUIN 2025

Burrata aux fèves, aux graines de courge BIO et pesto

Encore un peu de soleil italien dans nos assiettes...

4 convives - Temps de préparation 15 min - Temps de cuisson 10 min

4 burrata de 125 g
fèves écossées 100 g
tranches de pain baguette tradition 3 ou croutons
graines de courge décortiquées bio 1 poignée environ 35/40 g
huile d'olive
sel, poivre

Pesto au basilic
bouquet de basilic (les feuilles)
gousses d'ail 2
pignons de pin Bio 40 g
parmesan râpé 40 g
huile d'olive 100 ml
sel, poivre

Ajouter les ingrédients au panier

Préparer le pesto au basilic : faire revenir les pignons de pin bio dans une poêle chaude sans matière grasse, puis les laisser refroidir. Les mixer au blender ou utiliser un mortier, ajouter le basilic, le parmesan râpé, l'ail et l'huile d'olive, salez et poivrez. Si vous n'utilisez pas tout le pesto, vous pouvez le congeler.
Faire cuire les fèves écossées dans casserole d'eau bouillante: 5 minutes, puis les refroidir à l'eau froide pour stopper la cuisson, retirer la peau.
Faire revenir pain en dés dans une pôele chaude avec 1 CS d'huile d'olive puis réserver sur du papier absorbant ou utiliser des croutons déjà préparés.
Faire griller à sec les graines de courge jusqu'à ce qu'elles éclatent. Réserver.
Sortir la burrata 30 minutes avant de déguster. La placer au centre de l'assiette et entaillez-la , saler lègèrement, poivrer. Déposez un lit de pesto, puis ajouter les fèves, les croutons de pain, les graines de courge bio. Huile d'olive.
Alternative aux graines de courge : pistaches et petits pois cuits al dente à la place des fèves.
Bonne dégustation !

Nos best de la semaine :

125 g : 4,00 €
(Soit 32,00€ /kg)

250 g : 6,80 €
(Soit 27,20€ /kg)

500 g : 12,40 €
(Soit 24,80€ /kg)

1 kg : 23,80 €
(Soit 23,80€ /kg)

Dattes Medjool Bio

162 avis
4,00 € les 125 g

125 g : 3,30 €
(Soit 26,40€ /kg)

250 g : 5,50 €
(Soit 22,00€ /kg)

500 g : 11,00 €
(Soit 22,00€ /kg)

1 kg : 21,90 €
(Soit 21,90€ /kg)

Amandes Bio

354 avis
3,30 € les 125 g

125 g : 5,00 €
(Soit 40,00€ /kg)

250 g : 8,70 €
(Soit 34,80€ /kg)

500 g : 15,90 €
(Soit 31,80€ /kg)

1 kg : 30,50 €
(Soit 30,50€ /kg)

Gingembre au chocolat noir Bio

72 avis
5,00 € les 125 g

125 g : 3,76 €
(Soit 30,08€ /kg)

250 g : 6,25 €
(Soit 25,00€ /kg)

500 g : 11,20 €
(Soit 22,40€ /kg)

1 kg : 21,16 €
(Soit 21,16€ /kg)

Noisettes Bio

154 avis
3,76 € les 125 g

Découvrez toute notre gamme en cliquant ici !

Nos nouvelles recettes à découvrir :

Galette des rois aux amandes Bio

Chez Il était une noix, on aime les amandes Bio alors on prolonge l'Epiphanie tout le mois de janvier. ... Lire la suite

Beignet Pets de nonne à la cannelle Bio

Une recette de tradition pour Mardi Gras, et pour faire la fête, vive le Carnaval ! ... Lire la suite

Burrata aux fèves, aux graines de courge BIO et pesto

Encore un peu de soleil italien dans nos assiettes... ... Lire la suite

Salade de crudités & fruits secs Bio

Une salade d'été crudités & fruits secs Bio, simple et efficace... ... Lire la suite

Découvrez toutes nos recettes en cliquant ici !

S'inscrire maintenant à notre

Newsletter

Des idées de recette chaque semaine
Les conseils de notre diététicienne-nutritionniste
Les bienfaits de nos produits

Aucune transmission de données ne sera communiquée à des personnes tiers. Vous pourrez vous désabonner à tout moment

Envoi

Paiement sécurisé

Qualité

Réseaux Sociaux

Service client
Avis client
Contact
FAQ - Questions fréquentes
Moyen de paiement
Retours

Il était une noix
Qui sommes nous
Nos valeurs et engagements
D'où viennent nos produits?
Collaborations et Partenariats
Pour les professionnels
FAQ - Parrainage

Mentions Légales
Conditions Générales de Vente

Le lien a expiré