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Salade de crudités & fruits secs Bio
Une salade d'été crudités & fruits secs Bio, simple et efficace...
RIncez et épongez les concombres, sans les peler, couper en petits morceaux
Taillez les abricots secs bio et les figues bio en petits morceaux
Rincez, épongez et hâchez le persil plat
Pelez et rapez les carottes
Ajoutez des pruneaux d'Agen Bio si vous avez envie
Pour la vinaigrette à l'orange : mélangez l 'huile de noisette, le jus des 2 oranges, le gingembre en poudre, 1 cs vinaigre balsamique, 1 cs d'eau et 2 cs moutarde ancienne, salez poivrez.
Disposez tous les ingrédients dans un saladier, arrosez de vinaigrette à l'orange et parsemez avec le persil plat hâché
