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Rillettes de lentilles et noix bio

Entrée originale et gourmande !

Rillettes de lentilles et noix bio

INGRÉDIENTS :

250 g de lentilles vertes cuites bio
100 g de Noix bio
1 gros oignon
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 cuillères à soupe de sauce soja
¼ de cuillère à café de piment doux bio
1 cuillère à soupe de paprika bio
2 cuillères à soupe de jus de citron

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PRÉPARATION :

Torréfiez les Noix bio 5 minutes à la poêle.
Émincez finement les oignons puis faites les revenir dans un peu d'huile d’olive.
Mettez ensuite tous les ingrédients dans le bol d’un mixeur et mixez jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
Ajoutez un peu d’eau si le mélange est trop épais.
Servez la tartinade aussitôt sur des tartines ou des crudités.

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