Muffin aux graines de lin bio et aux pruneaux bio

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Muffin aux graines de lin bio et aux pruneaux bio

Des douceurs saines et gourmandes...

8 convives - Temps de préparation 15 minutes - Temps de cuisson 25 minutes

farine 400 g
oeufs 4
pruneaux bio 16
sucre 160 g
yaourt nature 2
beurre 160 g
levure 2 cc
graines de lin 2 cs

Ajouter les ingrédients au panier

Préchauffer le four à thermostat 6 -180 °c
Mélanger oeufs + beurre fondu + yaourt + farine +levure + sucre + graines de lin préalablement moulues dans un saladier jusqu'à obtention d'un mélange homogène
Répartir la pâte obtenue dans des moules à muffin
Glisser 1 pruneau dans chaque muffin
Cuire pendant 25 minutes
Servir tiède ou froid
Bon appétit !

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