Questions fréquentes

Que signifie Bio?

- Tous les produits Il était une noix suivis de la mention Bio sont certifiés Agriculture Biologique. Vous les reconnaissez grâce au logo AB et à la feuille verte européenne. 
L’Agriculture Biologique est une méthode de production agricole qui offre au consommateur une nourriture savoureuse et authentique tout en respectant les cycles naturels des plantes. Les produits issus de l’Agriculture Biologique sont garantis sans OGM et sans pesticide de synthèse.
Le site Il était une noix vous garantit ainsi un respect total des règles imposées par l’Union Européenne.

Quels sont les atouts nutritionnels et santé des noix ?

> les atouts santé des noix.

Pourquoi tous vos produits ne sont-ils pas Bio ?

- Certains produits ne peuvent, par nature, pas être bio. C’est le cas du sel marin qui n’est pas considéré comme un produit agricole. Il ne peut donc pas bénéficier du label "Agriculture Biologique". Par conséquent le sel bio n’existe pas. 
D’autre part, nous souhaitons vous donner accès à une gamme de produits d’épicerie fine que nos fournisseurs bio ne proposent pas (comme les cafés, cacaos et sucres aromatisés). En revanche, s’ils ne sont pas bio, ces produits sont de grande qualité et sélectionnés avec soin.

D'où viennent vos produits ?

- D'un peu partout ! Nous détaillons leur origine ici : origine de nos produits

Je présente des allergies, puis-je commander sur votre site ?

- La vente en vrac est déconseillée aux personnes présentant des allergies alimentaires. Des risques de contamination croisée peuvent avoir lieu lors du conditionnement dans notre atelier. 
Allergènes pouvant être présents : gluten, sésame, soja, moutarde, fruits à coques et lupin.

Pourquoi ne puis-je pas commander exactement une quantité précise?

- Tout d’abord parce qu’il vous est très difficile pour certains produits de déterminer leur poids (par exemple une grosse poignée de Menthe séchée ne pèse que 15g). 
C’est pour cela que nous avons choisi de vous simplifier la vie en vous proposant 4 tailles pré-définies, qui correspondent à une consommation faible, moyenne ou élevée (S, M, L et XL).
- Cependant vous pouvez additionner plusieurs formats d'un même produit. Par exemple : si vous ajoutez dans votre panier une taille S à 125g et une taille M à 250g vous obtiendrez une taille intermédiaire de 375g. C'est le prix au kilo le plus avantageux, donc de la taille 250g, qui sera appliqué.
- En réalité ce ne sont donc pas 4 mais un nombre infini de taille que nous vous proposons ! Ainsi vous achetez en vrac, au plus près de votre besoin.
- La quantité totale d’un même produit sera emballée dans un seul sachet (sauf si trop volumineux). Si vous souhaitez la diviser, laissez-nous un message lors de la validation de votre commande. 

Comment sont emballés les produits ?

- Tous les produits Il était une noix sont préparés lors de la commande. Ils sont emballés dans des sachets kraft recyclés et tenus fermés par une étiquette comportant toutes les mentions obligatoires (nom du produit, ingrédients, etc…). Le prix indiqué tient compte de l’emballage en sachet kraft. Une fois ouvert, pensez à refermer le sachet à l’aide d’un adhésif ou d’une pince pour une meilleure conservation des produits.

Comment conserver les produits ?
Attention, il s'agit de produits naturels et bio, donc SANS conservateur ! Ne les laissez pas à température ambiante et dans leurs sachets papier kraft : vous risqueriez au bout d'un moment de voir apparaître des petits asticots par exemple ou des champignons. 
> Conservez vos produits dans des endroits le plus frais et sec possible, et dans des boites en fer blanc ou bocaux en verre et hermétiques. 


Toutes les informations liées au produit sont-elles inscrites sur l’emballage ?

- Oui, contrairement à la vente en vrac en magasin, chez Il était une noix chaque produit est étiqueté.
L’étiquette comprend toutes les mentions obligatoires :
- Nom du produit
- Poids
- Ingrédients
- Origine des produits Bio
- Logos Bio (AB et Euro feuille)
- Code de l’organisme certificateur (pour les produits Bio)
- Allergènes
- DLUO (Date limite d’utilisation optimale)
- Numéro de lot

Et des mentions informatives :
- Valeurs nutritionnelles
- Conseil de dégustation, temps de cuisson…

Quelle est la différence entre DLUO et DLC ?

- Tous les produits Il était une noix comportent une DLUO : date limite d’utilisation optimale. Une fois la date passée, la denrée peut avoir perdu tout ou partie de ses qualités spécifiques, sans pour autant constituer un danger pour la santé. La DLUO est indiquée sur les emballages par la mention : A consommer de préférence avant… suivi de la date. - Evitez donc de jeter systématiquement les produits à DLUO dépassée, bien souvent ils sont encore très bons !
Seuls les produits munis d'une DLC : date limite de consommation, doivent impérativement être retirés de la vente et de la consommation dès lors que cette date est atteinte. Les produits Il était une noix ne présentent pas de DLC, uniquement des DLUO.

Les produits sont-ils toujours disponibles en stock ?

- Nous faisons le maximum pour maintenir un niveau de stock qui nous permette de ne pas être en rupture. Mais il s'agit de produits naturel et bio qui ne se fabriquent pas comme des vis et des boulons ! Nous dépendons des SAISONS et des récoltes. Ainsi parfois,  certains produits peuvent être indisponibles. Vous ne pourrez alors pas les ajouter à votre panier. Cependant, dans de rares cas, il se peut qu’un produit que vous ayez commandé ne soit plus disponible. Dans ce cas nous vous contacterons et vous proposerons soit de remplacer le produit ou bien de vous le rembourser.

Quel est le délai de livraison de ma commande ?

Après validation de votre commande (c’est à dire à partir de la confirmation de paiement), votre commande est préparée dans les 24 à 48h maximum. Le délai d’acheminement de votre commande dépend ensuite du mode de transport choisi : 48h ouvrés en Colissimo et 3 à 5 jours ouvrés en Mondial Relay. Ces délais étant indicatifs et fournis par nos transporteurs.

Quels sont les différents modes de livraison que vous proposez et leur coût ?


Colissimo : l’offre la plus rapide : livraison sous 48h*, directement dans votre boîte à lettres ou remis contre signature, selon le mode de remise que vous aurez choisi lors de votre commande. Si votre boîte à lettres n'est pas assez grande, ou si vous êtes absent, un avis d'instance vous sera déposé.
Vous pourrez alors récupérer votre colis dans le bureau de poste le plus proche, dans un délai de 15 jours, muni d'une pièce d'identité. En cas de remise contre signature, il vous sera alors demandé de signer la preuve de livraison. Les tarifs en Colissimo sont fonction du poids de votre commande (poids des produits et de l’emballage).*délai en heures et jours ouvrés fourni par le transporteur

Comment obtenir ma facture ?

Dans un souci d’écologie nous n’imprimons pas les factures car elles sont enregistrées dans votre compte client.
Pour les consulter, rien de plus simple : allez dans votre compte, rubrique « Mes commandes ». Vous retrouverez alors l’ensemble de vos commandes et les factures associées au format pdf. Vous pourrez alors les enregistrer sur votre ordinateur ou les imprimer. 

Quels moyens de paiement puis-je utiliser ?

Vous pouvez régler votre commande par CB (Visa et Mastecard), via Paypal, par virement ou par chèque.

Comment modifier mes informations personnelles ?

Vous pouvez à tout moment accéder à votre compte grâce à votre identifiant et votre mot de passe. Ainsi vous pourrez modifier vos coordonnées personnelles (adresse, téléphone, email, mot de passe).

J’ai perdu mon mot de passe ?

Pas de panique ! Au moment de vous connecter,  cliquez sur « Mot de passé oublié ». Il vous suffira de renseigner votre email et un nouveau mot de passe vous sera envoyé par mail.

Si malgré tout vous avez des questions ou rencontrez des difficultés, vous pouvez contacter notre Service Client par téléphone du lundi au vendredi de 9h à 18h au 03 20 738 936 ou par email.


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