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L’alimentation végétale n’est pas triste ! Au contraire ! Par ses familles d’aliments plus nombreuses à rentrer dans les menus et les recet ... Lire la suite
Dans la grande mouvance du « Manger mieux », il y a bien sûr le bio qui est un choix de base pour la boutique bio et solidaire iletaitunenoix.com e ... Lire la suite
Les grands chefs étoilés se mettent à la cuisine végétale et proposent de plus en plus des menus végétariens. Et ce n’est pas par hasard si c ... Lire la suite
Notre alimentation moderne est trop riche en protéines animales et pas assez en protéines végétales. Pourtant les protéines végétales ont de ... Lire la suite
Cela fait des années que vous mangez du poisson et de la viande comme tout le monde mais vous avez conscience des avantages qu’il pourrait y avoir ... Lire la suite
DLUO, DLC ou encore DDM : que signifient exactement ces appellations ? ... Lire la suite
Cet été, c’est crumble de fraise à la compote de rhubarbe ! ... Lire la suite
L’alimentation préventive est un concept popularisé par Anthony Fardet et qui est tout à fait proche de la philosophie de la boutique bio et soli ... Lire la suite
Pourquoi manger sans gluten ? Dans quel cas le faire ? La liste des produits compatibles avec un régime sans gluten. ... Lire la suite
Dans de nombreuses cuisines et cultures, on associe les légumineuses, c’est-à-dire les légumes secs, (pour 1/3) et les céréales (pour 2/3) dans ... Lire la suite
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Certains aliments contiennent des nutriments susceptibles de booster la bonne humeur tandis que d’autres peuvent nettement améliorer les conséquen ... Lire la suite
Régalez vous avec notre salade Quinoa, Feta, Pêche ! ... Lire la suite
Impatient(e) de changer de silhouette, de repenser vos habitudes alimentaires, de prendre de bonnes résolutions, la tentation est grande de suivre de ... Lire la suite
Pour apporter un coup de boost à votre métabolisme, renforcer votre système immunitaire, et surtout rester en pleine forme, misez sur les super-ali ... Lire la suite
Régime végétarien : les cacahuètes ... Lire la suite
Le haricot azuki ou haricot rouge du Japon est une légumineuse très utilisée dans la cuisine asiatique. ... Lire la suite
La cannelle et la santé ! ... Lire la suite
Pourquoi manger des noix du Brésil ? ... Lire la suite