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Livraison offerte dès 39€ ( France Métropolitaine )
Régalez vous avec notre salade Quinoa, Feta, Pêche !
Il fait beau, il fait chaud en ce moment, et ça n’a pas l’air de vouloir s’arrêter tout de suite. On fait ce qu’il faut pour se rafraîchir un peu dans l’assiette.
4 pêches
150 gr de feta
1-2 poignée de roquettes
120 gr de Quinoa
Des amandes effilées
Pour la vinaigrette :
1 cuillère à soupe de moutarde
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à café de vinaigre balsamique
5 cuillères à soupe de jus d’orange
Temps de préparation : 10 minutes
Faire cuire le quinoa selon les instructions du paquet et laisser refroidir.
Couper les pêches en quartiers, et émietter la feta.
Assembler ensuite la salade : quinoa, pêches, roquette, feta puis les amandes et réserver un peu au frais
Pour la vinaigrette, commencer par la moutarde et y ajouter l’huile d’olive doucement, puis le reste des ingrédients.
