DLUO et DLC

Quelle est la différence entre DLUO et DLC ?

Tous les produits Il était une noix comportent une DLUO (aujourd'hui appelé DDM "Date de Durabilité Minimale") : date limite d’utilisation optimale. Une fois la date passée, la denrée peut avoir perdu tout ou partie de ses qualités spécifiques, sans pour autant constituer un danger pour la santé. La DLUO est indiquée sur les emballages par la mention : A consommer de préférence avant… suivi de la date.

Évitez donc de jeter systématiquement les produits à DLUO dépassée, bien souvent ils sont encore très bons !

Seuls les produits munis d'une DLC : date limite de consommation, doivent impérativement être retirés de la vente et de la consommation dès lors que cette date est atteinte. Les produits Il était une noix ne présentent pas de DLC, uniquement des DLUO.

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