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Impatient(e) de changer de silhouette, de repenser vos habitudes alimentaires, de prendre de bonnes résolutions, la tentation est grande de suivre des régimes souvent extrêmes et malheureusement inefficaces à long terme.
Chez iletaitunenoix.com, on est convaincu qu’il est possible d’affiner sa silhouette sans frustration tout en prenant soin de sa santé.
On vous donne 7 conseils pour bien démarrer l’été.
Cette règle, très simple, vise à limiter l’alimentation d’origine industrielle, source de sucre et d’additifs inutiles et potentiellement toxiques. Vous contrôlez ce que vous avalez quand vous cuisinez des aliments frais, mais pas quand il s’agit d’aliments industriels. Profitez de votre été pour cuisiner, vous ne pouvez alors que vous faire du bien !
Cette règle stipule qu’il faudrait consommer plus de la moitié de sa nourriture, en poids, sous la forme de végétaux crus, secs, fermentés ou cuits. En suivant cette règle, vous optimisez aussi les apports en fibres. Présentes dans les légumes et les fruits frais ou secs, les céréales, les légumes secs, les fibres ont une influence sur le taux de sucre sanguin et le transit.
Plus un aliment est dense en nutriments, plus il renferme de vitamines et de minéraux pour un nombre de calories donné. Cela signifie qu’en les mangeant plutôt que d’autres qui apportent des «calories» vides, vous fournissez à votre corps les micronutriments dont il a besoin pour donner le meilleur de lui-même. Exemples de calories vides : sodas, barres chocolatées, chips, crackers, aliments raffinés…
Les antioxydants d’un aliment permettent de protéger les cellules et les tissus de l’agression de particules toxiques – les radicaux libres, en partie responsables du vieillissement et de maladies dégénératives. Les antioxydants sont présents dans de nombreux aliments : fruits rouges, noix, noisettes… Découvrez nos superaliments ici !
Les aliments dont l’index glycémique (IG) est bas font peu monter le sucre sanguin. Par rapport à d’autres aliments dont l’IG est élevé, cela signifie qu’ils s’opposent à la prise de poids, ralentissent le vieillissement et préviennent le diabète et certains cancers. Préférez donc des aliments et même des repas à IG bas ou modéré pour vous sentir léger !
Lisez la suite ici : le sucre en excès, aliment toxique !
Vous ne le savez peut-être pas, mais de la qualité des graisses que nous avalons, dépendent de nombreuses fonctions biologiques essentielles : l’équilibre de l’humeur, la fluidité du sang, le niveau d’inflammation de l’organisme. Certaines graisses limitent l’inflammation, s’opposent aux caillots sanguins, aident à garder le moral. La santé est dans l’équilibre entre les principales familles de graisses (saturées, monoinsaturées, polyinsaturées oméga-6, polyinsaturées oméga-3). On se rapproche de cet équilibre avec une huile d’assaisonnement toute simple, l’huile de colza.10 conseils pour réussir son été.
Lisez l’article sur les bonnes graisses ici !
Evidemment, il est impossible de parler d’hydratation sans parler de boissons. De l’eau, bien sûr, mais aussi des jus de fruits, des smoothies, des milk-shakes, du thé ou du café glacé. Bref, vous n’avez que l’embarras du choix pour vous rafraîchir en vous hydratant. La bouteille d’eau (du robinet ou minérale) se transporte partout, de la plage au supermarché, sans oublier la table. Buvez au moins 1,5 litre par jour, et augmentez en fonction de votre exposition au soleil ou de votre activité physique. L’eau n’est pas votre unique source d’hydratation. Les boissons chaudes du petit-déjeuner vous font partir du bon pied. Et à l’apéritif, pensez à des cocktails de jus de fruits ou des smoothies. Quant aux milk-shakes, ils sont délicieux en dessert ou en collation.
