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Pain des sportifs bio


En confinement, on a besoin d'énergie pour tout gérer de front ! Maison, enfants, boulot, école....le rythme est soutenu. Notre solution pour vous régaler : le Pain des Sportifs !

Pain des sportifs bio

INGRÉDIENTS :



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PRÉPARATION :

  • Préchauffez le four à 170°C
  • Étalez les graines sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé , enfournez 10 minutes .
  • Remuez pour qu'elles soient bien dorées.
  • Hachez les fruits secs en gros morceaux avec un couteau .
  • Mélangez la farine avec la levure , les épices , les fruits secs.
  • Ajoutez les œufs battus , le sel , le sucre.
  • Ajoutez le lait de coco .
  • Incorporez les graines et les noix.
  • Remuez et versez dans un moule à cake .
  • Faites cuire 50 minutes . Laissez refroidir avant de démouler.
  • Au bout de 50 minutes le pain n'était pas assez cuit alors soit le couvrir d'un papier d'aluminium et poursuivre la cuisson 20 minutes.

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