Crumble butternut - chèvre et noisettes

PREPARATION

1- Préchauffez votre four à 180°.

2- Mixez vos flocons d'avoine, vos noisettes et 45g d'huile d'olive au mixeur puis réservez.

3- Coupez votre butternut en dés puis faites-le cuire dans une poêle avec le reste d'huile d'olive. Ajoutez vos épices, le sel et le poivre. Une fois cuit, versez dans le font de votre plat à gratin.

4- Ajoutez votre fromage de chèvre tranché au dessus de la préparation puis recouvrez avec votre crumble avoine-noisettes.

5-  Enfournez pendant 30 minutes.

Un grand merci à Maëlle de la page CookWithMiaouss pour sa recette et sa jolie photo.