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Description

Le poivre est utilisé pour apporter du parfum à tous les plats : viandes, poissons, légumes, les sauces, farces... La pipéridine présente dans cet aromate lui confère sa saveur piquante. Utilisé moulu il permet une bonne diffusion et bonne dissolution dans vos plats. Le poivre blanc est idéal pour relever finement les crèmes et les sauces blanches. Ajoutez toujours le poivre en fin de cuisson.


Valeurs nutritionelles

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Kcal296
Lipides2.1 g
Glucides68.6 g
Protéines10.4 g


Ingrédients

Poivre blanc moulu issu de l'Agriculture Biologique

Allergène pouvant être présent sur le site de conditionnement et être un risque de contamination croisée : gluten, sésame, soja, moutarde, fruits à coques et lupin.


Conseils de dégustation

Pour préparer les sauces blanches, les crèmes, pour assaisonner une volaille, etc.
A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.

Origine

Indonésie/Inde/Sri Lanka

Vous parlez de nous

c. olivier Le 2017-12-13 17:00:59

Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !

o. marie-joseph Le 2017-11-22 17:53:50

très bien

B. Najaat Le 2016-12-29 13:43:59

Bon et différents

G. FRANCOISE Le 2015-11-11 07:53:05

conforme à mes attentes

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Qualité
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