Terrine de campagne végétale

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Terrine de campagne végétale

Conservez votre terrine dans un bocal en verre quelques jours au réfrigérateur !

INGRÉDIENTS :
6 gros champignons émincés et sautés à la poêle
2 cuillères à café d'ail semoule
2 échalotes émincées et dorées à la poêle
80 g de lentilles vertes cuites
100 g de tofu fumé
1 poignée de noisettes grillées
1 cuillère à café de cumin
1 cuillère à café de coriandre
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Quelques feuilles de sauge
Sel
Poivre

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PRÉPARATION :
Mixez grossièrement au robot. Selon votre goût, vous pouvez délayer la consistance avec un peu de bouillon de légumes ou de lait végétal.

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