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Très pratique, vous aurez toujours à portée de main l'ingrédient indispensable pour relever tous vos plats!
L’ail est un aromate avec du caractère! Il est donc idéal pour apporter de la saveur et à des plats fades. Il peut s’utiliser avec des légumes, des viandes, des salades, des pâtes, des sauces… Il faut toutefois l'employer avec modération afin de ne pas masquer le goût des aliments et préserver les saveurs, notamment des plats délicats tels que poissons et fruits de mer. Il aussi faut éviter de le faire revenir car il a tendance à devenir âcre.
Au niveau santé, l’ail est considéré comme antiseptique et vermifuge.
| Valeurs nutritionnelles pour 100 g | |
| Kcal | 331 |
| Lipides | 0.7 g |
| Glucides | 72.7 g |
| Protéines | 16.6 g |
Ail issu de l’Agriculture Biologique
Allergène pouvant être présent sur le site de conditionnement et être un risque de contamination croisée : gluten, sésame, soja, moutarde, fruits à coques et lupin.
Assaisonne de nombreux plats de viande, poissons et légumes. Réhydrater quelques minutes dans de l'eau.
A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.
Agriculture non UE
tres bon
J'apprécie de trouver l'ail en semoule plutôt qu'en poudre
Très bien.
très pratique pour agrémenter salade ou plat mijoté
Très bon
