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Pancake aux noisettes bio et ricotta


Une recette de pancake maison bien moelleux, facile et rapide à réaliser avec des noisettes, de la ricotta et du sucre de coco bio.

Pancake aux noisettes bio et ricotta

INGRÉDIENTS :


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PRÉPARATION :

  • Dans un récipient versez les œufs et le sucre de coco et faites-les blanchir.
  • Ajoutez ensuite la purée de noisette, la ricotta, la farine, la cannelle bio, la levure, le sel et le lait.
  • Mélangez bien entre chaque ajout.
  • Faites cuire vos pancakes recto verso comme des crêpes, puis dégustez-les avec de la compote et un peu de sirop d'érable.

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