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Lentilles orientales aux dattes


Recette d'hiver, très facile à faire !

Lentilles orientales aux dattes

INGRÉDIENTS


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PRÉPARATION :

  • Faites blondir à l'huile d'olive 1 oignon haché.
  • Ajoutez 1 bol de lentilles et 1 bol de riz.
  • Versez 2 grands verres de bouillon de légumes.
  • Hachez 1 carotte avec 1 branche de céleri, 1 gousse d'ail et 6 dattes.
  • Ajoutez-les dans la casserole avec 1 c. à soupe de cumin en poudre.
  • Laissez cuire 30 minutes.
  • Décorez avec de la coriandre.

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