Le pain d'épices de Ju.Dfe

PREPARATION :

1- Préchauffer votre four à 155°

2- Faites fondre le beurre et laissez refroidir.

3- Tamisez la farine, les épices du mélange pain d'épices et la levure.

4- Mélangez le miel et le lait puis ajoutez le beurre, les poudres et le sucre.

5- Versez dans un moule préalablement beurré et enfournez pendant 1 heure. A mi-cuisson, recouvrez votre gâteau de graines des graines de courge, amandes effilées, noisettes concassées et pignons de pin.

Crédit recette et photo : Ju.Dfe