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Julie de la page Instagram ju.dfe nous propose sa recette gourmande de pain d'épices. Une recette de saison à déguster au petit-déjeuner ou comme encas.
1- Préchauffer votre four à 155°
2- Faites fondre le beurre et laissez refroidir.
3- Tamisez la farine, les épices du mélange pain d'épices et la levure.
4- Mélangez le miel et le lait puis ajoutez le beurre, les poudres et le sucre.
5- Versez dans un moule préalablement beurré et enfournez pendant 1 heure. A mi-cuisson, recouvrez votre gâteau de graines des graines de courge, amandes effilées, noisettes concassées et pignons de pin.
Crédit recette et photo : Ju.Dfe
