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Amoureux de chocolat et de dattes, ce petit encas énergétique sain saura combler avec plaisir vos fringales de l'après-midi.
1- Au bain marie, faites fondre votre chocolat noir.
2- En parallèle, dans un blender, mixez les dattes dénoyautées avec l'avoine jusqu'à l'obtention d'une pâte. Puis formez des petites boules à la main.
3- Piquer un cure-dent dans chaque boule puis trempez-les dans le chocolat jusqu'à ce qu'elle soient recouverte.
4- Enfin, roulez vos boules dans la noix de coco râpée avant de déposer vos boules dans dans une assiette puis au réfrigérateur.
CONSEIL DE DEGUSTATION : Une bouchée au goûter ou avant le sport pour faire le plein d'énergie.
CONSERVATION : conserver dans une boite ou un bocal hermétique pendant une petite semaine.
