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Livraison offerte dès 59€ ( France Métropolitaine )
Ces palets de chocolat noir de couverture à 74% de cacao sont idéals pour réaliser vos desserts.
Ce chocolat noir puissant à 74% de cacao minimum est savoureux et facile à doser et peser grâce à sa présentation sous forme de palets. Il sera parfait pour préparer vos desserts et gateaux nécessitant une forte teneur en chocolat (fondant, crème…)
Pour 100 g :
| Valeur énergétique | 2462 kj |
| Valeur énergétique | 594 kcal |
| Protéines | 8,66 g |
| Matières grasses | 45,88 g |
| dont acides gras saturés | 27,58 g |
| Glucides | 31,24 g |
| dont sucre | 23,37 g |
| Fibres | 10,74 g |
Sucre de canne*, pâte de cacao*, beurre de cacao*
*issu de l'Agriculture Biologique
Allergène pouvant être présent sur le site de conditionnement et être un risque de contamination croisée : gluten, sésame, soja, moutarde, fruits à coques et lupin.
Chocolat de couverture pour pâtisserie.
A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.
Agriculture non UE
parfait
Reçu un peu fondu mais bon quand même
très bon chocolat pour la patisserie
délicatesse
excellent
