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Description

Ce chocolat noir puissant à 74% de cacao minimum est savoureux et facile à doser et peser grâce à sa présentation sous forme de palets. Il sera parfait pour préparer vos desserts et gateaux nécessitant une forte teneur en chocolat (fondant, crème…)

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g :

Valeur énergétique
2462 kj
Valeur énergétique
594 kcal
Protéines
8,66 g
Matières grasses
45,88 g
dont acides gras saturés
27,58 g
Glucides
31,24 g
dont sucre 
23,37 g
Fibres10,74 g


Ingrédients

Sucre de canne*, pâte de cacao*, beurre de cacao*
*issu de l'Agriculture Biologique

Allergène pouvant être présent sur le site de conditionnement et être un risque de contamination croisée : gluten, sésame, soja, moutarde, fruits à coques et lupin.


Conseils de dégustation

Chocolat de couverture pour pâtisserie.
A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.

Origine

Agriculture non UE

Vous parlez de nous

G. Jean-Luc Le 2020-04-15 16:17:04

très bon chocolat pour la patisserie

g. monique Le 2020-04-12 11:06:56

délicatesse

n. isabelle Le 2019-03-30 13:45:32

excellent

a. anonymous Le 2018-09-12 15:23:39

Super!

a. anonymous Le 2018-07-29 16:23:18

Conforme à description

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