Salade pommes lentilles - Il etait une noix

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Salade pommes lentilles

Petite salade d'hiver !

INGRÉDIENTS :
Pour 6 personnes
250 g de lentilles
2 pommes
le jus d'un demi citron
Huile d'olive
Sel
Poivre

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PRÉPARATION :
Faites cuire les lentilles pendant une vingtaine de minutes : surveillez bien la cuisson, afin que l'eau ne boue pas trop fort ce qui peut abîmer les lentilles.
Rincez, coupez et détaillez les pommes.
Mélangez au citron.
Assaisonnez avec de l'huile, du sel et du poivre.
Servez !

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