Recette originale de crumble !

PRÉPARATION :

Préchauffez votre four à 180 degrés et beurrez votre moule.

Pour réaliser la pâte à crumble, versez 40 g de farine dans un saladier et incorporez le beurre froid. Ajoutez 50 g de sucre, les flocons d'avoine, les graines et la cannelle.

Pour réaliser le gâteau, mélangez le beurre ramolli, le reste du sucre et le zeste d'orange. Incorporez les œufs un à un. Puis ajoutez le reste de farine, la poudre de noisettes, la levure et le sel. Incorporez le reste des ingrédients secs au mélange en ajoutant régulièrement le jus de l'orange.

Versez dans le moule et ajoutez les prunes coupées.Terminez par la pâte à crumble.

Enfournez une heure.

Bon appétit !