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Pesto de coriandre, à déguster à volonté !


Le pesto est un excellent moyen d'apporter du vert dans vos menus !

Pesto de coriandre, à déguster à volonté !

Facile à faire, il peut être préparé en quantité !

Ingrédients :



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Préparation :

Rincez et effeuillez la coriandre. Faites tremper les noix de cajou 4 heures dans de l'eau, puis égouttez-les. Mettez tous les ingrédients dans votre blender et mixez jusqu'à obtenir un mélange savoureux.

Votre pesto se garde une semaine au frigo dans une boite hermétique.
Vous pouvez également ajouter une cuillère d'huile d'olive et le congeler.

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