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Envie de varier vos petits-déjeuner ? L'influenceuse culinaire Cook With Miaouss nous propose une superbe et originale recette de pancakes vegan façon carrot cake !
1- Mixez vos flocons d'avoine puis épluchez et râpez une carotte.
2- Dans un récipient, mélangez l'ensemble des ingrédients.
3- Dans une poêle bien chaude préalablement huilé à l'huile de coco, faites cuire vos pancakes 1 à 2 minutes par face.
CONSEIL DE DEGUSTATION : N'hésitez pas à ajouter des noix, noisettes et noix de pécan en topping.
Crédit photo et recette : Cook with Miaouss
