Mélangez tous les ingrédients et faites-les torréfier dans une poêle sans matière grasse pendant 5 minutes à feu moyen, en mélangeant pour que les graines ne colorent pas.
Versez les graines torréfiées sur une assiette et laissez refroidir 15 minutes.
Mettez ensuite le mélange dans votre robot et mixez le tout grossièrement par pulsions.