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Gâteau au sucre de coco bio


Le gâteau est hyper moelleux, le sucre fait la couleur et le goût de ce gâteau.

Gâteau au sucre de coco bio

INGRÉDIENTS :


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PRÉPARATION 

  • Préchauffez le four à 180 dégrés.
  • Séparez les blancs des jaunes. Dans le bol de votre robot, fouettez les jaunes avec le beurre, le sucre coco bio et la vanille.
  • Ajoutez ensuite la farine et levure.
  • Montez les blancs en neige avec une pincée de sel.
  • Incorporez-les délicatement à votre pâte à l'aide d'une spatule.
  • Beurrez et farinez un moule, recouvrez de papier sulfurisé.
  • Versez votre pâte et saupoudrez de sucre coco.
  • Enfournez pour 20 minutes.
  • Laissez refroidir et parsemez de noix de coco bio râpée et de copeaux de chocolat.

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