Filet de saumon aux amandes

PREPARATION

Pour 4 personnes.

1- Farinez vos filets de saumon

2- Faîtes revenir vos filets à l'huile d'olive dans votre poêle

3- Une fois que les filets commencent à dorer, ajoutez les amandes éffilées

4- Donnez du goût à votre saumon en ajoutant votre jus de citron puis coupez le feu et ajoutez votre thym, le sel et le poivre

CONSEILS DE DÉGUSTATION

Accompagnez ce délicieux plat avec quelques asperges et une salade verte !