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NOUVEAU : NOISETTECHOCONOIR50 pour bénéficier de - 50 % sur les noisettes chocolat noir Bio en DDM au 15/04/2025
CROUSTI50 pour bénéficier de -50% sur les crousti cacahuètes paprika bio EN ddm AU 24/02/2025

Opération Déstockage sur 3 formats de bocaux prolongée jusque fin février
BOCAL0,5L pour les bocaux 0,5 L
BOCAL1.4L pour les bocaux 1.4 L
BOCAL1,8L pour les bocaux 1,8L
codes valables dans la limite des stocks disponibles jusque fin mars 2025

Etoiles à la cannelle et au chocolat

Vive la tradition alsacienne, vive les Bredeles ! Vos enfants vont adorer les cuisiner avec vous !

Ces biscuits se conservent plusieurs semaines dans une boite en métal ou dans un bocal.

INGRÉDIENTS :

- Pour 30 étoiles

400 g de poudre d'amandes bio
150 g de sucre de coco bio
1 cuillère à soupe de cannelle bio en poudre
le zeste d'un citron bio
3 blancs d’œufs
200 g de palets de chocolat noir

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PRÉPARATION :

- Temps de préparation : 1 heure
- Temps de cuisson : 10 minutes

Dans un grand bol, mélangez la poudre d'amande avec le sucre de coco et la cannelle. Incorporez le zeste de citron puis progressivement ajoutez les blancs d’œufs pour obtenir une pâte malléable.
Laissez reposer la boule de pâte au frais pendant une heure.
Préchauffez votre four à 150 degrés;
Abaissez la pâte sur une épaisseur d'environ 1 cm. Découpez vos étoiles avec votre emporte pièce. Déposez les sur votre plaque de four.
Enfournez 10 minutes et laissez refroidir.
Vous pouvez maintenant tremper la moitié de vos étoiles dans votre chocolat fondu (au bain marie).
Déposez vos étoiles sur une plaque pour que le chocolat se fige.
Dégustez !