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INGRÉDIENTS :

- pour 12 balls


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PRÉPARATION :

  • Retirer le noyau des dattes puis les mixer avec le reste des ingrédients (hors enrobage).
  • La pâte doit être sableuse mais collante afin de pouvoir se tenir en boule.
  • Former des boules de la taille d'une noix dans vos mains légèrement humides (ça ne colle pas de cette façon). Si la pâte ne se tient pas suffisamment ajouter une ou deux dattes et mixer de nouveau.
  • Rouler les balls dans les graines de votre choix ou des fruits secs concassées
  • Conserver ensuite dans une boîte hermétique plusieurs jours à température ambiante.

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