Livraison offerte dès 59€

Chez il était une noix, on consomme malin et durable. Profitez des codes destockage suivants pour DDM courtes ou Arrêt du produit

NOUVEAU CODE DESTOCKAGE : - 50 % sur les noix de Pécan bio en DDM au 28/04/2023 avec le code PECAN50

- 50 % sur le thé rouge Rooibos bio en DDM au 23/03/2023 avec le code ROOIBOS50
- 50 % sur les cranberr3es Bio en DDM au 12/04 avec le code CRANBERRIES50
Codes valables jusqu'au 26 mars 2023, dans la limite des stocks disponibles
Et enfin - 30 % sur le riz sauvage en DDM au 02 août 2023 avec le code RIZSAUVAGE30 avant l'arrêt du produit sur notre site

Crêpes roulées aux poires et granola bio

Réalisez cette recette avec d'autres fruits de saison si vous le souhaitez comme les pommes avec quelques éclats d'amandes grillées.

INGRÉDIENTS :

- La pâte à crêpe

300 ml lait
150 g farine
2 œufs
35 g sucre de coco bio
20 g compote de pomme sans sucre ajouté
cannelle en poudre bio

- La garniture

400 g poire
30 g granola bio maison : voir la recette ici !
15 g sucre de coco bio
beurre

- Le topping

50 g de pépites de chocolat noir bio
10 g huile de coco

Ajouter les ingrédients au panier

PRÉPARATION :

Lavez, épépinez et coupez les poires en petits morceaux. Faites-les revenir dans une poêle avec du sucre de coco bio, du beurre et de la cannelle bio. Faites-les compoter un peu, juste ce qu'il faut pour que les morceaux soient fondants. Réservez.
Fouettez les œufs avec le sucre de coco bio, la compote et la cannelle bio jusqu'à obtenir une préparation homogène. Ajoutez ensuite la farine et fouettez de nouveau.
Versez ensuite le lait en deux fois et mélangez bien entre chaque.
Versez l'équivalent d'une petite louche et faites cuire votre crêpe recto verso.
Pour le montage, j'ai replié les 2 bords opposés vers le centre sans qu'ils ne se chevauchent.
Au centre ajoutez les poires avec un peu de granola maison bio (voir la recette ici!).
Faites fondre l'huile de coco et le chocolat puis versez cette sauce sur vos crêpes et dégustez aussitôt !