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Vous êtes nombreux à apprécier et consommer le Granola au petit-déjeuner. A ce titre, nous vous avons créé une box dédiée dans laquelle vous trouverez l'ensemble des ingrédients utiles à la confection de votre granola maison.Petit + : Un bocal s'est glissé dans le coffret pour vous permettre de conserver de manière optimale votre Granola Maison Bio.
Voici la recette :
Voici la liste des ingrédients présents dans le coffret Granola Maison dont vous avez besoin :
En plus des ingrédients secs du coffret, il faut ajouter :
1- Préchauffez votre four à 150°.
2- Dans un récipient, verser le miel, l'huile et le sel puis mélangez pour obtenir un mélange relativement homogène.
3- Concassez grossièrement les amandes bio puis mélangez-les dans un second récipient à vos flocons d'avoine bio et vos graines de courge.
4- Ajoutez le blanc d'oeuf préalablement battu légèrement à votre mélange sec. Puis versez votre mélange d'huile, miel et sel sur votre préparation. Mélangez vigoureusement.
5- Etalez sur une plaque de cuisson préalablement recouverte d'une feuille de papier sulfurisé. Puis enfournez pendant 20 à 30 minutes en remuant toutes les 5/7 minutes.
6- A la sortie du four, concassez votre Granola puis laissez-le refroidir avant d'ajouter les cranberries et les pépites de chocolat noir.
7- Enfin, conservez votre granola maison dans le bocal qui se trouve lui aussi dans votre box.
Evidemment, nous vous recommandons de vérifier la cuisson très régulièrement pour éviter que le mélange ne soit trop cuit.
CONSEIL DE DEGUSTATION : Dégustez votre granola maison avec un lait végétal ou dans un fromage blanc au petit déjeuner. N'hésitez pas à agrémenter votre préparation de fruits frais de saison.
CONSERVATION : S'il est correctement conservé en bocal, votre granola peut être consommé aisément pendant 2 semaines.