Crème à la vanille et au caramel

PRÉPARATION :

• Fouettez dans la moitié du lait le sucre de coco bio et la maïzena pour l'obtention d'un mélange homogène.
• Videz la gousse de vanille et l'ajouter au mélange. Ensuite ajouter le reste du lait végétal.
• Versez la préparation dans une casserole à feu moyen. Laissez cuire 10 minutes, le mélange va épaissir.
• Une fois la texture souhaitée obtenue, versez le mélange dans des verrines.
• Laissez refroidir quelques minutes et mettez les au réfrigérateur pendant deux heures