Crème dessert aux dattes bio, noix bio et amandes bio
Ce dessert sans gluten est léger, gourmand et facile à préparer.
PRÉPARATION :
- Mixez les dattes bio avec l'eau.
- Faites chauffer le lait, le sucre, les graines de vanille à feu doux.
- Ajoutez la préparation aux dattes bio, puis mélangez bien.
- Incorporez les flocons d'avoine bio et 75 g de noix grillées bio,
- Concassez et grillez les amandes bio, g
- Puis portez à ébullition.
- Retirez du feu, laissez refroidir, puis réfrigérez.
- Au moment de servir incorporez la crème fraîche fouettée, versez dans des coupes ou des verrines, puis décorez avec le reste de noix concassées, des pistaches si vous le souhaitez.
