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Clafoutis chocolat et poire sans beurre !


Ça sent bon, c’est gourmand, c’est meilleur pour la santé et c’est plus léger que les recettes de clafoutis traditionnels. 

Clafoutis chocolat et poire sans beurre !

INGRÉDIENTS :


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PRÉPARATION :

  • Dans un récipient versez les œufs avec la purée de noisette ( voir la recette ici), le sucre, la fécule et le sel.
  • Fouettez jusqu'à obtenir une préparation homogène.
  • Ajoutez ensuite le lait et fouettez de nouveau jusqu'à obtenir un mélange homogène.
  • Ajoutez enfin des pépites de chocolat bio et les morceaux de poire préalablement coupées.
  • Versez la préparation dans un moule carré, huilé de 20X20cm et enfournez à 180°C pendant 40 minutes.

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