Clafoutis chocolat et poire sans beurre !

PRÉPARATION :

• Dans un récipient versez les œufs avec la purée de noisette ( voir la recette ici), le sucre, la fécule et le sel.
• Fouettez jusqu'à obtenir une préparation homogène.
• Ajoutez ensuite le lait et fouettez de nouveau jusqu'à obtenir un mélange homogène.
• Ajoutez enfin des pépites de chocolat bio et les morceaux de poire préalablement coupées.
• Versez la préparation dans un moule carré, huilé de 20X20cm et enfournez à 180°C pendant 40 minutes.