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Cake Moelleux Carottes et Noisettes bio


Réalisé à partir d'ingrédients sains pour la santé !

Cake Moelleux Carottes et Noisettes bio

INGRÉDIENTS :


Pour le coulis de noisettes :

  • 2 cuillères à soupe de purée de noisettes bio : voir la recette ici !
  • 1 cuillère à soupe de sirop d’agave ou de miel



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PRÉPARATION :

  • Préchauffez le four à 180 degrés.
  • Pelez les carottes et râpez-les.
  • Mélangez dans un saladier les œufs et le sucre avec la purée de noisettes. Versez peu à peu le lait.
  • Ajoutez la farine, la poudre à lever et la poudre de noisettes, puis les carottes râpées.
  • Versez dans un moule à cake graissé (ou antiadhésif, ou siliconé).
  • Faites cuire 30 min.
  • Pendant ce temps, préparez le coulis : mélangez les ingrédients avec un peu d’eau afin d’obtenir un coulis nappant la cuillère. Laissez tiédir le cake avant de le  démouler.

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