C'est la saison des courges, découvrez 2 recettes d'automne autour de la courge et des graines de courges, profitez de - 30 % sur les graines de courges avec le code promo COURGE30, code valable jusqu'à dimanche 2 novembre dans la limite des stocks disponibles HAPPY HALLOWEEN
Cake de courge et de baies de Goji
La courge est la reine de la fête, imposante et délicate, elle se marie très bien aux recettes sucrées.
Retirez les filaments et les graines de courge, mettez la dans un plat et enfournez la à 200 degrés pendant 15 minutes.
Une fois rôtie, laissez la refroidir.
Gardez que la chair de la courge et écrasez la pour obtenir une purée. Dans un saladier, mélangez cette purée avec le sucre. Ajoutez la farine et continuez à mélanger.
Versez lentement le lait d'amande et mélangez en évitant de former des grumeaux. Incorporez une cuillère à soupe d'huile.
Ajoutez également, tout en mélangeant, le bicarbonate de soude et les baies de Goji.
Versez le mélange dans un moule à cake légèrement huilé.
Enfournez à four chaud à 200 degrés pendant 30 minutes.
