Cake au potimarron, feta et noix de pécan
Voici la recette d'un délicieux cake salé à manger chaud ou froid
PRÉPARATION
- Préchauffez le four à 180°C.
- Émincez votre oignon et faites le revenir 8 minutes dans l'huile d'olive
- Mixez le potimarron puis mélangez-le avec les œufs, la farine, la levure, le sel et le poivre
- Coupez la feta en dés
- Fragmentez les noix de pécan
- Ajoutez l’oignon, la feta et les noix de pécan au mélange
- Mettez le mélange dans un moule à cake pour un cake complet ou dans des cakes individuels selon vos envies
- Ajoutez les graines de courges sur le dessus de votre cake
- Chauffez 45 minutes
- A servir froid, chaud ou tiède
