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Chez il était une noix, on consomme malin et durable. Profitez des codes destockage suivants pour DDM courtes ou Arrêt du produit

NOUVEAU CODE DESTOCKAGE : - 50 % sur les noix de Pécan bio en DDM au 28/04/2023 avec le code PECAN50

- 50 % sur le thé rouge Rooibos bio en DDM au 23/03/2023 avec le code ROOIBOS50
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Codes valables jusqu'au 26 mars 2023, dans la limite des stocks disponibles
Et enfin - 30 % sur le riz sauvage en DDM au 02 août 2023 avec le code RIZSAUVAGE30 avant l'arrêt du produit sur notre site

Banana Bread Maison

Gâteau phare des Australiens, le banana bread est de plus en plus populaire au sein de la communauté healthy.

INGRÉDIENTS :

3 bananes bien mûres
3 cuillères à soupe de purée d'amandes complètes
2 œufs battus
250 g de farine d'épeautre
50 g de sucre de coco
2 cuillères à soupe de lait végétal
2 cuillères à soupe de levure
1 pincée de fleur de sel

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PRÉPARATION :

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 55 à 55 minutes

1- Dans un récipient, écrasez les bananes à l'aide d'une fourchette puis ajouter la purée d'amandes complètes et les œufs préalablement battus. Mélangez.

2- Ajouter la farine, le sucre, la levure et le sel. Mélangez de nouveau.

3- Incorporer le lait végétal (avoine, noisette, amande, soja ou autre)

4- Versez la pâtes dans un moule à cake dans lequel vous aurez préalablement disposé du papier sulfurisé (l'usage d'un moule en silicone vous permet de zapper cette étape). puis enfournez dans un four à 160° pendant 45 à 50 minutes.

Variante : N'hésitez pas à ajouter à la préparation des copeaux de chocolat noir, des noisettes ou autres graines de votre choix.

Conseil : Envie de banana bread au petit-déjeuner ou au goûter pendant plusieurs jours, n'hésitez pas à la couper en part puis à la congeler. Sortez le la veille, il retrouvera son moelleux.