Tomates rôties, crumble de noix de cajou bio
Recette très simple et rassasiante !
PRÉPARATION :
- Préchauffez le four à 200 degrés.
- Coupez les tomates en 2, salez et poivrez, puis disposez-les sur une plaque.
- Mixez le parmesan, l’ail, les brins de romarin retirés de la branche et les noix de cajou.
- Transvasez dans un saladier, ajoutez la chapelure, mélangez.
- Parsemez les tomates de ce crumble, ajoutez quelques brins de romarin et arrosez d’un filet d’huile d’olive sur l’ensemble des tomates.
- Enfournez 35 min.
