Tarte poire chocolat bio

PRÉPARATION :

• Étalez la pâte sablée dans le moule.
• Faites fondre le chocolat et étalez-le sur la pâte puis répartissez les demi-poires dessus.
• Mélangez dans un bol l’œuf, le sucre, la farine et la crème fraîche.
• Si la préparation paraît trop épaisse, on peut ajouter un peu de jus de poires.
• Versez cette préparation sur les poires.
• Mettez au four pendant 35 minutes à 180 degrés.
• Servez froid ou tiède.