Salade d'oranges à la cannelle
Cocktail de défenses immunitaires : vitamine C, Zinc, fer et polyphénols ont une action antiseptique.
PRÉPARATION :
- Temps de préparation :10 minutes
- Pelez les oranges à vif : coupez un chapeau en haut et en bas de chaque orange, puis ôtez la peau à l'aide d'un couteau bien aiguisé en retirant toute la peau blanche.
- Tranchez les oranges en fines rondelles et disposez les dans un plat creux.
- Récupérez le jus lors de la découpe que vous pouvez mélanger avec le sucre et la fleur d'oranger si vous aimez ce goût exotique.
- Arrosez les oranges de ce jus, parsemez de cannelle et de pistaches concassées.
- Servez bien frais !
