Quinoa Bio

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Le quinoa est une des plantes les plus nutritives au monde

Le quinoa bio

La "céréale des incas" pousse sur les hauts plateaux d'Amérique du Sud:  en Bolivie. C'est une graine de la famille des Chénopodiacées et elle est une céréale connue pour ses vertus nutritionnelles. 

Les vertus santé du quinoa bio

Elle est reconnue comme une des plantes les plus nutritives au monde. Sa graine, riche en protéines, calcium, fer, magnésium et vitamine B, contient aussi huit acides animés essentiel à l'alimentation. Le quinoa est une véritable graine de santé ! Très digeste elle ne contient pas de gluten et elle est pauvre en lipides.

Bien plus riche en protéines que le riz ou le blé, le quinoa ne contient pas de gluten.  Convient à tous, notamment aux végétariens, aux nourrissons, aux femmes enceintes et aux intolérants au gluten.

 

Pour en savoir plus sur le quinoa, voici l'encyclopédie du quinoa

 

sans gluten proteine végétale Riche en fer  Riche en vitamines 

Conseils de dégustation

Cuisson  du quinoa bio

1 volume de quinoa pour 3 volumes d'eau bouillante. Maintenir en ébullition 20 minutes et reposer 5 minutes avec de servir.

 

Le quinoa se cuisine facilement salé comme sucré et chaud comme froid.

Valeurs Nutritionnelles

Kcal334
kJ1415
Protéines14,8
Glucides58,5
Sucres0,1
Lipides6,6
Acides gras saturés5
Sel0,02

 

Idées recettes

Salade marocaine salade marocaine quinoa
Pizza quinoa chèvrePizza quinoa chèvre basilic
Galette de quinoaGalette de quinoa au chou-fleur
Buddha Bowl quinoasalade quinoa
Burger au quinoaBurger végétarien au quinoa
Duo d'empanadasDuo d'empanadas

Origine

Pérou

AVIS CONSOMMATEURS
  • Nombre d'avis : 23
  • Note : 4.7 /5
  • M. Nanou
  •  le 31/10/2018
  • 5/5
très bien
  • V. Francoise
  •  le 22/03/2018
  • 5/5
bien
  • V. Isabelle
  •  le 15/02/2018
  • 1/5
Emballage inadéquat, il y en avait partout dans le paquet reçu, bien que La Poste l'ait complètement scotché pour le protéger !
  • G. Dominique
  •  le 06/12/2017
  • 5/5
bon produit
  • Z. Sébastien
  •  le 09/09/2017
  • 5/5
Site sérieux. Paiement sécurisé. Produit conforme et livraison impeccable.
  • B. Noémie
  •  le 29/06/2017
  • 5/5
Très bon.Je recommande!
  • S. Patricia
  •  le 23/04/2017
  • 5/5
Bon au goût et surtout sans gluten.
  • W. CLAUDE
  •  le 15/04/2017
  • 5/5
Toujours de bonne qualitée
  • G. Hervé
  •  le 07/12/2016
  • 5/5
Rien à dire, sinon parfait.
  • B. Françoise
  •  le 18/11/2016
  • 5/5
parfait
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