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Apéro Végé !
Les graines de tournesol sont un excellent sédatif et également un antidépresseur. Par conséquent, si vous effectuez un travail nerveux, mangez un sac de graines de tournesol ! En outre, le processus de manger des graines de tournesol peut remplacer la cigarette, beaucoup de gens en passant sur les graines ont réussi à se débarrasser d'une mauvaise dépendance.
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de trempage : 1 heure
1- Faire tremper les graines de tournesol dans un grand volume d’eau chaude. Au bout d’une heure, elles ont bien gonflé et deviennent tendres. Égouttez-les dans un petit tamis et versez les directement dans votre mixeur avec les tomates séchées, puis égouttez.
2- Ajoutez le reste des ingrédients dans votre robot et réduisez le tout en purée pas trop fine pour garder une certaine texture.
3- Rectifiez l’assaisonnement en sel. La tapenade est prête, régalez vous !
Vous pouvez la conserver au frais avec un film étirable.
Servez la sur du pain frais ou des crakers.
Bonne dégustation !
Crédit photo : Naturo Box
