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Recette de gaufres


Découvrez notre recette de gaufres pour faire fondre petits et grands :

Recette de gaufres

Ce petit plaisir sucré est intemporel : adorées des petits comme des grands, elles font le plaisir de tous les gourmands ! Le plus ? C’est un jeu d’enfant à cuisiner !

Ingrédients pour 8 gaufres :

Pour la pâte à gaufre :

  • 130 g de flocons d'avoine (préalablement mixés en poudre)
  • 25 cl de lait d'amande
  • 2 œufs
  • 1/2 cuillère à café de levure chimique
  • 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
  • 1 cuillère à café de miel
  • 1 cuillère à soupe d'huile de coco
  • 1 cuillère à café de graines de chia

Pour la garniture : laissez libre court à vos envies !
Voici quelques idées qui se marient parfaitement avec la cannelle :


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Préparation :

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Mixez tous les ingrédients de la pâte ensemble. Laissez reposer 30 minutes. Graissez l’appareil à gaufre d’huile de coco et faites cuire, 2 à 3 minutes.
Faites fondre les palets de chocolat noir, nappez les gaufres et saupoudrez avec la garniture de votre choix. C’est prêt !
Bonne dégustation !

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