Recette de gaufres

Ingrédients pour 8 gaufres :

Pour la pâte à gaufre :

• 130 g de flocons d'avoine (préalablement mixés en poudre)
  
• 25 cl de lait d'amande
• 2 œufs
• 1/2 cuillère à café de levure chimique
• 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
  
• 1 cuillère à café de miel
  
• 1 cuillère à soupe d'huile de coco
• 1 cuillère à café de graines de chia
  

Pour la garniture : laissez libre court à vos envies !
Voici quelques idées qui se marient parfaitement avec la cannelle :

• Des pépites de chocolat
• Du chocolat noir fondu
• De la noix de coco râpée
• Des noix de pécan
• Des amandes sucrée à de cannelle
• Des amandes effilées