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Description

Le poivre est utilisé pour apporter du parfum à tous les plats : viandes, poissons, légumes, les sauces, farces... La pipéridine présente dans cet aromate lui confère sa saveur piquante. Utilisé en grains, il préserve toute sa saveur et dégage ses arômes au moment de le moudre. Le poivre blanc est apprécié pour sa discrétion dans les crèmes et les sauces blanches. Ajoutez toujours le poivre en fin de cuisson.


Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Kcal296
Lipides 2.1 g
Glucides 68.6 g
Protéines10.4 g


Ingrédients

Poivre blanc issu de l'Agriculture Biologique

Allergène pouvant être présent sur le site de conditionnement et être un risque de contamination croisée : gluten, sésame, soja, moutarde, fruits à coques et lupin.

Conseils de dégustation

A moudre dans vos préparations salées.
A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.

Origine

Indonésie/Inde/Sri Lanka

Vous parlez de nous

S. Philipon Le 2022-06-10 12:37:12

Très bien

a. anonymous Le 2020-01-18 16:34:42

Beau grains, parfumé. Parfait.

a. anonymous Le 2019-09-20 20:01:09

Le matin... J'adore ! Fruité, léger, pas excessif.

a. anonymous Le 2019-05-10 12:46:51

Bien mais livraison colissimo très chère. Serait bien qu'il y ait livraison plus lente en point relais.

a. anonymous Le 2018-09-19 13:01:54

conforme à mes attentes .

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