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Spécialité italienne, le pesto au basilic frais est l'assaisonnement incontournable des plats de pâtes. Sans huile ni parmesan, cette recette vegan et saine est une parfaite alternative au pesto en bocaux des supermarchés.
Rien de plus simple, il vous suffit de passer l'ensemble des ingrédients au mixeur jusqu'à obtenir une texture plus ou moins lisse (selon vos goûts).
Bon appétit !