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L'Automne pointe le bout de son nez ! L'occasion idéale d'exploiter les graines de courge saisonnière en vue d'un repas réconfortant.
1- Préchauffer le four à 180°. Coupez le comté en dès.
2- Battez les oeufs dans un récipient et ajoutez le lait, l'huile, le beurre préalablement fondu et les herbes de Provence.
3- Incorporez la farine et la levure puis ajoutez le comté et les graines de courge. Mélangez.
4- Placez une cuillère à soupe de préparation dans un moule à muffin en silicone et placez au four pendant 15 à 20 minutes.
Servez chaud avec une salade verte.
Bon appétit.
